特瓦·卡諾尼/Teva Canoni
歐米奇西點技術(shù)顧問
擅長:
巧克力、歐式烘培、法式甜點制作與研發(fā)
履歷:
2008-2011年任甜品店 Le Chantilly 甜點師
2011-2012年任甜品面包店 Lou Fournil des Capels 甜點及面包師
王康
歐米奇西點講師
履歷:
2015 獲得英國PME 翻糖授權(quán)認(rèn)證
2016 濟(jì)南洛雅工作室甜品擔(dān)任西點講師
2017評為西式面點師
2018 參加煙臺職能甜品大賽 獲得創(chuàng)新一等獎
2017-2019 擔(dān)任百納中心大酒店 餅房主廚
擅長:
翻糖、西點
王燕鳳
歐米奇西點教師
履歷:
2015 歐米奇上海培訓(xùn) 畢業(yè)學(xué)員
2016-2017 上海樂琪食品有限公司擔(dān)任面包督導(dǎo)
2018 煙臺好利來 擔(dān)任現(xiàn)烤師
2019 青島皇家美孚有限公司擔(dān)任現(xiàn)烤師
擅長:
蛋糕、甜點
姜蕓麗
歐米奇西點教師
履歷:
2015-2016 HT&Life擔(dān)任私房工作室西點指導(dǎo)師
2017-2019 北京藍(lán)山西點學(xué)校擔(dān)任講師
2017 北京“安琪酵母”裱花團(tuán)體賽金獎
2018 北京“盼盼杯”西點團(tuán)體賽銀獎
2019 獲得韓國裱花協(xié)會“SFCA”認(rèn)證一級裱花師資格
擅長:
裱花、西點
榮譽(yù):西點師
烘焙工
韓國認(rèn)證一級裱花師